自製臘肉簡單唔油膩 -

蘋果動新聞:
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現在甚麼都興自家製,農曆年快到,何不嘗試自家製臘肉呢?臘肉味道香濃,但難免油膩又是醃製食物,自家製的話,就可確保豬肉新鮮肥瘦適中、調味無防腐。鮮製臘肉十天完成,剛好來得及炒糯米飯做蘿蔔糕團年慶新春!br記者:容慧心 攝影:伍慶泉